2012年 10月 15日
むぅ~。やっとこさでネット繋がりました! 何でもルーターが突然壊れたとかで(ーー;やれ~ん!!! 取り急ぎ11月レッスンメニューはこちらから 今日はおともだちがやってるお店のご紹介♪ メディア等には殆ど載ってないから、当ブログにてご紹介させていただきます☆ このお店は、ワンルームマンションの1室を借りてのご営業。 シェフはこちら、「マリリン」ちゃん。 北新地のオレンチさんの女性シェフヴァージョンかな^^ まさにおトモダチの家に遊びに来た感じ。 お料理は予算を告げてマリリンちゃんにお任せです。 前菜盛り合わせ 鯵とアボガドの組み合わせが食べたことのない味で斬新やった。 かぼちゃのポタージュ スープって作る人の性格や人柄がまんま味に出ると思う。 マリリンちゃんのスープはとても丁寧に作られてて、温かくて優しくて まぁるい味がしました^^ オサレなポテトサラダ このソースの飾り盛りがニクイ。 私には出来ん(笑) 茄子とキノコのリングイネ トマトクリームソース これも優しいお味☆ 何とメインまで♪ このお肉の火入れが絶妙やった~♪ めっさ柔らかくて付け合せのお野菜ともとってもよくマッチ☆ これで何と3000円ポッキリ!!! お料理は、予算2000円から作って貰えます。 予約時ワインとお料理でいくらくらいとご予算伝えるのも良し、 ワインのお持込みも無料で歓迎していただけます。スゲー!! 家飲み気分でほっこりしたいとき、もしくはカップルでいちゃつきたいなってとき(笑) マリリンちゃん、見て見ぬフリして下さるそうです(笑) 1日1組限定、完全予約制なので訪問される際は、お早めにご予約下さいね♪ 大阪市淀川区西宮原1-8-14 新大阪コーポラス11階 090-7883-4133
by gaucherere
| 2012-10-15 19:32
| bistro そら
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